Elegir una amasadora no es solo una cuestión de cocina, sino de calidad de vida en casa. En mi caso, me decidí por la Amasadora Bosch MUM58720 después de comparar muchas opciones, y puedo decir sin duda que es una marca TOP dentro del mundo de las amasadoras. La versatilidad, potencia y calidad de materiales son notables, además del diseño compacto que encaja perfectamente en cualquier cocina.
Una de las primeras cosas que me sorprendió fue lo bien que trabaja con masas densas y pesadas. Con las diferentes palas he hecho masa de pan, pizza, bizcochos y merengues y muy muy contenta. Pocas amasadoras de esta gama manejan ese tipo de textura sin problemas.
Bosch ha perfeccionado esta línea con tecnologías como 3D PlanetaryMixing, que garantiza una mezcla homogénea sin dejar restos en el bol. Además, el sistema EasyArmLift facilita levantar el brazo con un solo toque, algo muy práctico al trabajar con varias preparaciones.
Características de la Amasadora Bosch MUM58720
La Bosch MUM58720 es parte de la serie MUM5 CreationLine, pensada para ofrecer soluciones completas en repostería y cocina diaria. Estas son sus características más destacadas:
- Potencia de 1000 W, ideal para masas duras.
- 7 niveles de velocidad y función turbo.
- Recipiente de acero inoxidable de 3,9 L, permite preparar hasta 2,7 kg de masa para bizcocho o 1,9 kg de masa de levadura.
- Sistema planetario 3D, mezcla homogénea desde todos los ángulos.
- Multitud de accesorios incluidos: gancho amasador, varillas batidoras, disco rallador/cortador y vaso batidor.
- Cable retráctil para una recogida rápida y ordenada.
- Diseño robusto con carcasa metálica y acabados en rojo cereza con detalles inox.
La amasadora tiene cable retráctil, lo que hace la recogida muy rápida y que el cable no quede suelto molestando. Este tipo de detalles, aunque parezcan pequeños, marcan la diferencia en el uso diario.
¿Por qué tiene este precio la Amasadora Bosch MUM58720?
Cuando comparas amasadoras, notarás que la Bosch MUM58720 tiene un precio intermedio-alto. Pero tras varios meses usándola, puedo asegurar que vale cada euro. ¿Por qué?
Primero, por su motor potente de 1000 W, ideal para masas de pan o pizza. Segundo, por la calidad del bol de acero inoxidable y la cantidad de accesorios incluidos. No estamos hablando de un simple robot de cocina, sino de una herramienta muy versátil.
Además, cuenta con sistemas de seguridad avanzados, como el bloqueo automático al levantar el brazo o ventosas en la base que la mantienen fija durante el uso.
Yo hago masas con 500/700 g de harina o merengues con 7 claras de huevo y no se sale. Es decir, tiene la capacidad justa para uso doméstico intensivo sin tener que recurrir a modelos profesionales.
Bosch MUM58720 frente a sus competidoras más cercanas
Ahora te presentamos una comparativa entre varios modelos con la Bosch MUM58720 como referencia. Esta amasadora destaca por su potencia, diseño robusto y versatilidad, siendo una de las favoritas entre quienes preparan pan, repostería y masas más exigentes de forma habitual.
| BOSCH MUM58720 | BEPER BP.200 | BECKEN BHMB3134 | BOMANN KM 398 CB | |
|---|---|---|---|---|
| Imagen | |
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| Valoración de clientes | ★★★★★ (4.8/5) | ★★★☆☆ (3.7/5) | ★★★★☆ (4.2/5) | ★★★★☆ (4.3/5) |
| Velocidades | 7 + turbo | 5 | 6 + turbo | 8 + pulse |
| Potencia | 1000 W | 400 W | 1000 W | 1200 W |
| Capacidad | 3.9 L | 3.5 L | 5.0 L | 6.3 L |
| Comprar |
La Bosch MUM58720 es una de las amasadoras más equilibradas del mercado: buena potencia, diseño ergonómico y materiales de calidad. Frente a la Beper o Becken, ofrece más funciones y rendimiento constante. Si buscas aún más capacidad, la Bomann KM 398 CB puede ser tu aliada ideal para recetas en grandes cantidades.
Ventajas de esta amasadora
- Gran potencia (1000 W) y sistema planetario que permite trabajar masas densas.
- Bol de acero inoxidable, robusto y fácil de limpiar.
- Multitud de accesorios incluidos que permiten amasar, batir, rallar, cortar y más.
- Cable retráctil, que permite recogerlo rápido y mantener el orden.
- Sistema EasyArmLift, facilita el levantado del brazo sin esfuerzo.
- Recipiente XL (3,9 L), suficiente para familias (harinas 500‑700 g como me comentó).
- Función Turbo para mezclas rápidas y consistentes.
- Diseño moderno, con ventosas antideslizantes que garantizan estabilidad.
Además, la limpieza se hace fácil por sus piezas aptas para lavavajillas y acabados sin recovecos.
Otros beneficios de la Amasadora Bosch MUM58720
- Accesorio rallador/cortador: ideal para grandes cantidades de verduras. Los ralladores creo que merece la pena utilizarlos cuando tienes una gran cantidad de verduras […]. Muy útil para hacer purés o salsas.
- Vaso batidor: perfecto para batidos, salsas o claras a punto de nieve. El vaso para batir va muy bien y es fácil de usar y limpiar.
- Precisión mixta: aunque la báscula integrada tiene un margen de 5 g, cumple para harina y líquidos (menos exacta en pesos pequeños).
- Durabilidad y confianza Bosch: la carcasa metálica da sensación de robustez y fiabilidad a largo plazo.
Vídeo reseña de esta amasadora
Una imagen vale más que mil palabras, por esto te compartimos esta vídeo reseña de la Amasadora Bosch MUM58720.
Conoce las opiniones sobre la Amasadora Bosch MUM58720
Aquí tienes una tabla con valoraciones reales de usuarios, destacando lo más relevante en cada comentario:
| Opinión destacada | Comentario |
|---|---|
| Gran versatilidad | «Con las diferentes palas he hecho masa de pan, pizza, bizcochos y merengues y muy muy contenta» |
| Potencia para masas densas | «Con las masas más densas y duras el brazo se mueve un poco pero es totalmente normal» |
| Facilidad de limpieza | «La limpieza se hace fácil» |
| Cable retráctil muy práctico | «La amasadora tiene cable retráctil, lo que hace la recogida muy rápida» |
| Capacidad adecuada | «Yo hago masas con 500/700 g de harina o merengues con 7 claras de huevo y no se sale» |
| Báscula con precisión limitada | «la báscula, al tener un margen de 5g […] para pesar cosas como la sal o la levadura, mejor utilizar una con mayor precisión.» |
Pros y Contras de la Amasadora Bosch MUM58720
| Pros | Contras |
|---|---|
| Potencia 1000 W y amasado profesional | Báscula con margen de 5 g, menos precisa para ingredientes ligeros |
| Bol de acero inoxidable y fácil limpieza | El brazo se mueve levemente con masas muy densas |
| Incluye rallar, batir y más accesorios | Ralladores algo pesados de limpiar si se usan poco |
| Cable retráctil y práctica recogida | |
| Diseño robusto con ventosas antideslizantes | |
| EasyArmLift para trabajo cómodo | |
| Recipiente 3,9 L – excelente para familias | |
| Función Turbo para mezclas rápidas |
¿Buscas una opción más potente o con más accesorios? Descúbrelo en nuestra comparativa dcon las mejores amasadoras Bosch.
Preguntas frecuentes
Conclusiones sobre esta amasadora
Tras más de unos meses de uso, puedo afirmar que la Bosch MUM58720 reúne todo lo que busco: potencia, versatilidad y calidad. Su sistema planetario, la carrocería robusta, los accesorios bien diseñados y la facilidad de uso (¡me encanta el cable retráctil!) la convierten en una opción excelente para hogar.
Está perfectamente preparada para preparar masas densas, dulces, batidos, salsas y mucho más. Los puntos de mejora serían una báscula más precisa y limpieza más ágil de los ralladores, pero nada grave comparado con todo lo que ofrece.
En conclusión, una buena compra y contenta con los resultados que da. ¡¡La recomiendo!! Si estás buscando un robot de cocina/amasadora de gama media-alta, esta Bosch es una opción muy a tener en cuenta.